Чего у меня нет

Что для вас курица? Для меня, как человека проводившего почти все детские летние каникулы у бабушки в деревне, курица - часть домашнего хозяйства. Помню, проходя одну из стадий моей детской соцализации, меня приучали убирать за этими птичками в курятнике, не очень воспоминания. Еще вспоминается, что бабуля и дедуля поздней весной приносили с базара целую коробку живых желтых комочков, мы их грели под лампой, эмитируя маму-наседку. Под конец лета, молодых петушков пускали на жаркое да на домашнюю лапшу, оставляли одного по красивей для продолжения рода. Куры всегда были в ограде, за ними можно было наблюдать, а играть не следовало с ними, их можно было кормить, а в руки брать не рекомендовалось. Вот такие куриные устои до сих пор у меня в голове. Живя в Австралии, узнала, что курица - это не только почти киллограм мяса, но и хороший домашний питомец, да австралы обажают разводить кур. Во-первых, правительство не имеет никаких полномочий предписывать владельцам куриц, что надо с ними делать, нельзя запретить австралу гулять с ней, спать с ней, не делать прививок, садить с собой за стол, чиповать. Во-вторых, содержание кур обходиться ничтожно мало: едят-то они "крошки под столом". В-третьих, прибавление получается очень даже быстро, что сулит немалую выгоду. Ну и в последних, курочки так нравятся деткам, их можно брать в руки, собирать яйца, они пушистые. Что мне было тоже интересно узнать, что в школах есть проект - взрасти цыпленка. Раздают домой цыплят, дети за ними ухаживают и ведут дневники наблюдения, считается, что тем самым прививается сознательность заботы о других.

Начало иммигрантской жизни - всегда сложный поступок, не всегда и не все на него решаются! Если получил хоть какую-то работу, то считай удача, иначе будешь мыкаться до посинения! Устроилась я совсем недавно уборщиком три часа в день по вечерам. Конечно, мама, когда я сообщила ей о том, кем я работаю, очень плакала в трубку и все причитала: "Катя, разве за этим мы тебя учили?" На самом же деле, работа уборщика уважаема в Австралии и оплачиваема очень-таки неплохо.

На испытательном сроке над тобой измываются обычно, то беги в один офис, то во второй. Никогда не похвалят, но если найдут что-нибудь такое: мусор в корзинке или отпечаток кофе на одном из столов, всё выговор обеспечен! Однажды прихожу на работу, была в отличном настроении - пятница! Мой главный угрюмо на меня посмотрел и говорит: "Ты вчера мыла туалеты, мне выговор от белых воротничков пришел!" Я чуть в обморок не упала, думаю, как же я эти туалеты мыть-то должна и так скребу чуть ли не ногтями, думаю сейчас ничего у него спрашивать не буду, потом спрошу, что он имел ввиду. Конечно, уже настрой на пятницу пропал, появился настрой правильно мыть туалеты. После того как я закончила этаж, мой супервайзер поднялся и говорит: "Есть нескольких вещей, которые надо запомнить, когда убираешься у австралийцев. Первое, под их столами всегда должно быть чисто. Второе, в туалете на зеркале никаких разводов. Третье, чистые унитазы и полы в туалете же, в четвертых, 7 туалетных рулонов запаске в каждом кубрике, в пятых, 3 туалетных бумаги уже готовых к употреблению, в пятых, 4 запаски вафельных полотенец! Послушала я его и говорю, да я все вроде так и делала, в чем провенилась-то? А он мне: "Когда ты убрала на этаже, то там оставался еще работник, он и сходил в туалет!" Думаю, ну вот теперь мне за каждому работнику попу подтирать что ли!!! Сами австралийцы народ до жути неопрятный, на столах и под столами у них можно найти все что угодно, причем каждый день нужно проводить генеральную уборку, и когда они успевают это натворить. Еще заметила, если у австралийца, что упало (будь-то сопливчик, деньги, листики с телефонами), он это не будет подбирать ни за что, думает уборщик все сделает.

Вообщем, уважаемая эта профессия - уборщик.